¿Quieres descubrir este mundo a través de Youtube?
Queremos enseñarte nuestros canales favoritos sobre café de especialidad para que puedas convertirte en el mejor home barista.
Flat&White
El canal de YouTube Flatnwhite es un espacio educativo y apasionado sobre el mundo del café de especialidad. Sus creadores, con experiencia en barismo y tueste, ofrecen videos informativos y tutoriales que ayudan a mejorar las técnicas de preparación del café en casa o en entornos profesionales. Explican cómo utilizar herramientas como cafeteras moka o molinillos, además de abordar conceptos como el tostado, molienda, y las características de diferentes tipos de granos. Su contenido está orientado a elevar el conocimiento sobre el café y fomentar una apreciación más profunda de su calidad y origen, especialmente en Latinoamérica
Café de Especialidad MX
El canal de YouTube Café de Especialidad MX está enfocado en el mundo del café de especialidad en México. Su contenido ofrece una amplia gama de temas relacionados con la cultura cafetera, entrevistas con productores, baristas y expertos de la cadena de suministro del café. Los videos abordan desde catas y métodos de preparación hasta información detallada sobre procesos de fermentación, tueste y consejos para seleccionar granos de calidad. El canal busca educar y difundir la apreciación por el café mexicano de alta calidad, destacando sus características únicas y el trabajo artesanal detrás de cada taza
James Hoffman
El canal de YouTube James Hoffmann es una referencia imprescindible si tienes interés en el café de especialidad y dominas el inglés. James Hoffmann, campeón mundial de barismo en 2007 y cofundador de Square Mile Coffee Roasters, crea contenido educativo y entretenido sobre todos los aspectos del café: desde métodos de preparación y análisis de equipos hasta explicaciones sobre procesos de tueste y orígenes del café. Sus videos incluyen tutoriales detallados para preparar café en casa con herramientas accesibles, comparativas de equipos y guías prácticas para mejorar tu técnica. Su estilo claro y didáctico lo hace perfecto para cualquier entusiasta del café, independientemente de su nivel de experiencia